الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
تابعنا على فيس بوك تابعنا على تويتر
أهلا وسهلا بك في منتدى قرية بني حميل التابعة لمحافظة سوهاج ، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، و عندك استفسارات
يمكنك زيارة صفحة التعليمات
بالضغط هنا كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا اذا نسيت كلمة السر اضغط هنا




زائر الرجاء الانتباه إلى ان المتصفح الاكسبلورر يسبب مشاكل كثيرة في تصفح المنتدى ومنها مشكلة البُطء الشديد في التصفح
 
لذا انصحك باستخدام المتصفح الفايرفوكس حيث انه الافضل واسرع متصفح على الاطلاق , لتحميل المتصفح اضغط هنـــــا





العضو المميز المشرف المميز الموضوع المميز القسم المميز



ابو منار
ايمن التمن
أعلام من بني حميل
المنتدى الإسلامي
 نُرحب بالعضو(ة) الجديد(ة) ( gogo romany ) وندعوة  للضغط هُنا 
المواضيع الأخيرة
مطابخ بولى لاك ( خصم 10 % على المطابخ لفترة محدودة + هدية . للاتصال 01210044703 )  أمس في 6:57 pm من طرف nadia nadia         اسعار مطابخ خشب ( خصم 10 % على المطابخ لفترة محدودة . للاتصال 01207565655  أمس في 6:36 pm من طرف samahhany         دريسنج روم كلاسيك – دريسنج روم مودرن ( للاتصال 01210044703 )  أمس في 6:28 pm من طرف nermo nermo         شركة تشطيب فى مصر ( شطب شقتك باقل التكاليف واحدث الديكورات . للاتصال 01277166796)  أمس في 6:13 pm من طرف ديانا دودو         مطابخ قشرة ارو ( خصم 10 % على المطابخ لفترة محدودة . للاتصال 01013843894  أمس في 6:08 pm من طرف samahhany         شركة تشطيبات شقق ( باقات تناسب جميع المستويات . للاتصال 01275757094 )  أمس في 5:48 pm من طرف ديانا دودو         اسعار دريسنج رووم ( للاتصال 01013843894 )  أمس في 5:40 pm من طرف هند صبرى         مطابخ اكريليك ( خصم 10 % على المطابخ لفترة محدودة + هدية . للاتصال 011171726 )  أمس في 5:38 pm من طرف nadia nadia         شركات مطابخ ( خصم 10 % على المطابخ لفترة محدودة . للاتصال 01207565655  أمس في 5:37 pm من طرف samahhany         شركة تشطيبات وديكورات ( افضل الاسعار . للاتصال 01277166796)   أمس في 5:24 pm من طرف ديانا دودو         شركة ديكور ( شطب شقتك باقل التكاليف . للاتصال 01275757094 )  أمس في 4:58 pm من طرف ديانا دودو         معارض مطابخ ( خصم 10 % على المطابخ لفترة محدودة . للاتصال 01013843894  أمس في 4:44 pm من طرف samahhany         شركة تشطيبات مصرية ( اسعار مناسبة لكافة المستويات . للاتصال 01277166796 )  أمس في 4:24 pm من طرف ديانا دودو         اسعار الدريسنج رووم ( للاتصال 01207565655 )  أمس في 4:15 pm من طرف هند صبرى         مسطحات بلت ان - مسطح غاز ( للاتصال 01117172647 )   أمس في 4:04 pm من طرف nermo nermo        

...... | 
 

طريقة عمل الكباب .... بالهنا والشفا

.."http://i35.servimg.com/u/f35/14/75/40/08/notifi11.gif">
كاتب الموضوعرسالة
 ~|| معلومات العضو ||~
نور الصباح نجمة المنتدىنجمة المنتدى
avatar
~|| بيانات العضو ||~
الجنس : انثى
الموطن : مصر
تاريخ التسجيل : 24/06/2010
عدد المساهمات : 411
  

تاريخ كتابة المُساهمة السبت ديسمبر 25, 2010 9:53 pm      

طريقة عمل الكباب .... بالهنا والشفا

الكبــــــــــــــــــاب

المقادير
كيلو لحم مفروم
5فوص ثوم
بصلتان في الحجم المتوسط
1/4 ربطة بقدونس
ملعقه ملح......وبهارات مشكله حسب الرغبه
فلفل...........اخضر او احمر حااااااااااااار
الفلفل حسب الرغبه
2علبه زبادي
2كيس بيكنج بودر ........وذلك لتطريه اللحم
///////////////////////////////////
طريقه التحضير
أولاً.ضع (ي)اللحم المفروم في الخلاط الواسع اذا لم يوجد خلاط واسع
يتم تقسيم المقادير بنسب متساويه وخلطها باكثر من مره في اي خلاط
ثانياً. ثم أضيف(ي) البصل والثوم والفلفل حسب الرغبه
وقوم(ي)بالخلط لمدة 15ثانيه
ثالثا.ثم اضيفي البقدونس والملح والبهارات والبيكنج بودر
واخلط(يه)جيدا حتي يصبح البقدونس شبه مفروم
رابعاً.ضع(ي)اللحم في إيناء زجاجي أوبلاستك في الثلاجه واتركه(يه)لمدة نصف ساعه
خامساً.قوم(ي)بإحضار سياخ أو عيدان الشوي واغسله(يه) جيداً
وقوم(ي)بلف المقادير بعد الخلط علي السياخ وذلك بكف اليد
ثم يضغط بالاصابع علي الاسياخ لتأخذ شكل الكباب
سادساً.تجهيز نار الشوي
إما نار بوتوجاز او علي الفحم حسب الرغبه
مع الحرص علي لف السيخ كل 20 ثانيه
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
صلصة التقديم
وهي عباره عن ذبادي.......... والبقدونس المفروم وقوم(ي) بدهن قطع اللحم قرابة الاستواء
لاعطاء نكهه جميله
وأخيراً قدمي في طبق مع فرش الطبق بقليل من البقدونس والفلفل الحار
وتقديم سلطة الطحينه حسب الرغبه
وبالهنا ........................والشفا





 
توقيع العضو : نور الصباح


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هـدوء الأنـفاس ليـسَ حتمـاً يعـنيّ أننا بخـير.. ربمـا نـكون أمـواتاً لم نـدفن بعـد ..!
خلـف هـدوئـي شقـاوة لا تُـدرك .. و خـلف خـجـلي جـرأة لا تظـهـر ..
و خلـف سـذاجـتي وعـي لا يُعـرف .. و خلـف غـموضـي وضـوح لا يُـقـرأ ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 ~|| معلومات العضو ||~
المهندس عضو فعال
avatar
~|| بيانات العضو ||~
الجنس : ذكر
العمر : 30
الموطن : جمهورية مصر العربية
تاريخ التسجيل : 28/10/2010
عدد المساهمات : 2677
  

تاريخ كتابة المُساهمة السبت ديسمبر 25, 2010 10:57 pm      

رد: طريقة عمل الكباب .... بالهنا والشفا

تسلمى يا نور الصباح على هذة المعلومات وانا غدنا انشاء الله هخلى المدام تسجل فى المنتدى
علشان تستفيد من خبراتك فى الاكل





 
توقيع العضو : المهندس


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 ~|| معلومات العضو ||~
فتوح باشا
avatar
~|| بيانات العضو ||~
الجنس : ذكر
العمر : 25
الموطن : مصر
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
عدد المساهمات : 2304
  

تاريخ كتابة المُساهمة الأحد يناير 16, 2011 4:39 am      

رد: طريقة عمل الكباب .... بالهنا والشفا

وبالهنا ........................والشفا
ده علي اساس ان احنا اكلنا الكباب الي انت بتقولي عليه
ياستي عايزين ندوق حاجه احنا جعنا

هههههههه





 
توقيع العضو : فتوح باشا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 ~|| معلومات العضو ||~
ابواصاله فريق المراقبينفريق المراقبين
avatar
~|| بيانات العضو ||~
الجنس : ذكر
العمر : 31
الموطن : مصرى
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
عدد المساهمات : 6092
  

تاريخ كتابة المُساهمة الأحد يناير 16, 2011 11:30 am      

رد: طريقة عمل الكباب .... بالهنا والشفا

وبالهنا ........................والشفا
ده علي اساس ان احنا اكلنا الكباب الي انت بتقولي عليه
ياستي عايزين ندوق حاجه احنا جعنا





 
توقيع العضو : ابواصاله



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكباب .... بالهنا والشفا

..
الردود السريعة :
..
صفحة 1 من اصل 1




صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ منتديات بني حميل ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ :: o°°o°°o°*~.][ بني حميل - منتدى الاسره والمجتمع والصحة ][.~* °o°°o°°o :: :: منتدى أدم وحواء :: :: مطبخ حواء-
 
 أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع ( يتم التحديث اتوماتيكيا )

ديانا دودو
samahhany
nadia nadia
nermo nermo
هند صبرى
 
 
 
 
 


لا يتحمّل الموقع أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في منتديات بني حميل
ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم   التي تخالف القوانين
أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر.
إدارة المنتدى/ الزعـــــيم & أبويحيى

Loading...
© phpBBإتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف