الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
تابعنا على فيس بوك تابعنا على تويتر
أهلا وسهلا بك في منتدى قرية بني حميل التابعة لمحافظة سوهاج ، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، و عندك استفسارات
يمكنك زيارة صفحة التعليمات
بالضغط هنا كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا اذا نسيت كلمة السر اضغط هنا




زائر الرجاء الانتباه إلى ان المتصفح الاكسبلورر يسبب مشاكل كثيرة في تصفح المنتدى ومنها مشكلة البُطء الشديد في التصفح
 
لذا انصحك باستخدام المتصفح الفايرفوكس حيث انه الافضل واسرع متصفح على الاطلاق , لتحميل المتصفح اضغط هنـــــا





العضو المميز المشرف المميز الموضوع المميز القسم المميز



ابو منار
ايمن التمن
أعلام من بني حميل
المنتدى الإسلامي
 نُرحب بالعضو(ة) الجديد(ة) ( genaemad ) وندعوة  للضغط هُنا 
المواضيع الأخيرة
مسطحات بلت ان – افران غاز ( للاتصال 01210044703)  الخميس يونيو 22, 2017 3:13 pm من طرف هند صبرى         مسطحات غاز 60 سم – مسطح غاز وكهرباء 60 سم ( للاتصال 01117172647 )  الأربعاء يونيو 21, 2017 5:49 pm من طرف nadia nadia         مسطح بلت ان غاز - مسطح غاز البا اشعال ذاتى ( للاتصال 01207565655)  الأربعاء يونيو 21, 2017 4:34 pm من طرف genaemad         مسطحات غاز - مسطح كهرباء سيراميك 60 سم ( للاتصال 01117172647 )  الأربعاء يونيو 21, 2017 1:12 pm من طرف nadia nadia         مسطح غاز - مسطح 90 سم غاز ( للاتصال 01117172647 )   الثلاثاء يونيو 20, 2017 5:57 pm من طرف nadia nadia         مسطح غاز بلت – مسطح بلت ان غاز ( للاتصال 0120044703 )  الثلاثاء يونيو 20, 2017 4:42 pm من طرف nadia nadia         مسطح غاز وكهرباء - مسطح البا 60 سم ( للاتصال 01013843894)  الثلاثاء يونيو 20, 2017 1:39 pm من طرف genaemad         مسطحات غاز - مسطح 60 سم ( للاتصال 01207565655)  الأحد يونيو 18, 2017 5:43 pm من طرف genaemad         مسطحات غاز 90 سم – مسطح غاز 60 سم ( للاتصال 01117172647 )  الأحد يونيو 18, 2017 5:41 pm من طرف nadia nadia         مسطح غاز بلت ان - مسطح البا 60 سم ( للاتصال 01013843894)  الأحد يونيو 18, 2017 4:57 pm من طرف genaemad         مسطحات 60 سم – مسطح غاز بلت ان ( للاتصال 0111717264 )  الأحد يونيو 18, 2017 4:30 pm من طرف nadia nadia         مسطحات 60 سم - مسطح غاز ( للاتصال 01207565655)  الأحد يونيو 18, 2017 1:15 pm من طرف genaemad         مسطح غاز- مسطح 60 سم ( للاتصال 01013843894)  الأحد يونيو 18, 2017 12:15 pm من طرف genaemad         مسطح غاز 60 سم - مسطح غاز ( للاتصال 01210044703 )   الأحد يونيو 18, 2017 11:52 am من طرف nadia nadia         مسطحات غاز - مسطح 60 سم غاز ( للاتصال 01207565655 )  الثلاثاء يونيو 06, 2017 3:59 pm من طرف هند صبرى        

...... | 
 

طريق عمل البسكويت

.."http://i35.servimg.com/u/f35/14/75/40/08/notifi11.gif">
كاتب الموضوعرسالة
 ~|| معلومات العضو ||~
حازم عيسى ابو الروس فريق المشرفينفريق المشرفين
avatar
~|| بيانات العضو ||~
الجنس : ذكر
الموطن : القاهره
تاريخ التسجيل : 07/06/2011
عدد المساهمات : 2442
  

تاريخ كتابة المُساهمة السبت أغسطس 27, 2011 10:43 pm      

طريق عمل البسكويت

طريق عمل البسكويت
...هذا النوع من البسكوت ذو شعبية كبيرة لنعومة ملمسه ومذاقه المُميز.

المقادير
1/4 1 كوب زبد لين
1/2 كوب سكر بودرة
1 بيض
1/4 ملعقة صغيرة ڤانيليا
2 كوب دقيق
1/2 كوب نشا
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للتزيين
مربى (مشمش أو برتقال)
شكولاتة سائلة
مكسرات مفرومة (أو جوز هند)
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُخفق الزبد في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق حتى يُصبح كالكريمة.
- يُضاف السكر البودرة والبيض والڤانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- يُخلط الدقيق والنشا والبيكنج بودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى نحصل على عجين متجانس أملس.
- يُُشكل العجين على هيئة كرة، ويُوضع في وعاء عميق ويُغطى ويُُترك في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة حتى يتماسك.
- يُشكل العجين على هيئة كُرات صغيرة (في حجم البندق) مع الضغط الخفيف عليها، وتُرص في صاج فرن (مع مراعاة ترك مسافة بينها).
- تُخبز الكرات في الفرن لحوالي 25 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبي ثم يُترك ليبرد قليلاًً قبل تزيينه.
-
لتزيين البسكوت يُدهن الجزء المُسطح منه (الملامس لقاع الصاج) بقليل من
المربى (أو الشكولاتة)، وتُلصق بقطعة أخرى (مع الضغط الخفيف حتى يظهر جزء
من المربى (أو الشكولاتة) على الأطراف)، وتُكرر العملية مع باقي كمية
البسكوت.
- يُغمس اللانكشير في المكسرات المفرومة لتلتصق بالمربى البارزة من الأطراف.

يُفضل استخدام مربى بدون قطع من الفاكهة ليسهل فردها على البسكوت.يُمكن حفظ البسكوت (بدون إضافة مربى أو شكولاتة) في وعاء مُحكم الغلق حتى لا يجف، ويُزين قبل التقديم
[/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





 
توقيع العضو : حازم عيسى ابو الروس


المبــــــــــــــــــــــــــــــــــدع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 ~|| معلومات العضو ||~
مصطفى ابو عبدالتواب عضو فضيعضو فضي
~|| بيانات العضو ||~
الجنس : ذكر
العمر : 21
الموطن : مصر
تاريخ التسجيل : 05/03/2011
عدد المساهمات : 559
  

تاريخ كتابة المُساهمة الإثنين أغسطس 29, 2011 1:29 am      

رد: طريق عمل البسكويت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





 
توقيع العضو : مصطفى ابو عبدالتواب




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 ~|| معلومات العضو ||~
حازم عيسى ابو الروس فريق المشرفينفريق المشرفين
avatar
~|| بيانات العضو ||~
الجنس : ذكر
الموطن : القاهره
تاريخ التسجيل : 07/06/2011
عدد المساهمات : 2442
  

تاريخ كتابة المُساهمة الأحد سبتمبر 11, 2011 8:58 am      

رد: طريق عمل البسكويت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




 
توقيع العضو : حازم عيسى ابو الروس


المبــــــــــــــــــــــــــــــــــدع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 ~|| معلومات العضو ||~
ايمن ابومؤمن فريق المشرفينفريق المشرفين
~|| بيانات العضو ||~
الجنس : ذكر
العمر : 39
الموطن : مصر
تاريخ التسجيل : 14/10/2010
عدد المساهمات : 4319
  

تاريخ كتابة المُساهمة الأحد سبتمبر 11, 2011 5:22 pm      

رد: طريق عمل البسكويت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




 
توقيع العضو : ايمن ابومؤمن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
سلسبيل

الحب قمة القمم والموت اعظم العبر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريق عمل البسكويت

..
الردود السريعة :
..
صفحة 1 من اصل 1




صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ منتديات بني حميل ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ :: o°°o°°o°*~.][ بني حميل - منتدى الاسره والمجتمع والصحة ][.~* °o°°o°°o :: :: منتدى أدم وحواء ::-
 
 أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع ( يتم التحديث اتوماتيكيا )



لا يتحمّل الموقع أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في منتديات بني حميل
ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم   التي تخالف القوانين
أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر.
إدارة المنتدى/ الزعـــــيم & أبويحيى

Loading...
© phpBBإتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف